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TORTE DA FORNO INNOVATIVE

1 sera ore 20.00

costo € 90,00

Una serata per scoprire un classico della pasticceria tradizionale italiana, reinterpretato in chiave contemporanea. Scoprirete impasti, inserti, farciture, tecniche innovative per personalizzare e rendere uniche le vostre torte.

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IL RISOTTO

1 sera ore 20.00

costo € 90,00

Illustreremo i segreti per realizzare un ottimo risotto: scelta della tipologia di riso da utilizzare, preparazione del brodo, tostatura del riso, modalità di cottura, mantecatura e impiattamento.

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