LA SFOGLIA DOLCE E SALATA

1 sera ore 20,00

€ 90,00

Una serata dedicata esclusivamente a questo fantastico prodotto.

Dolce e salata, Denis vi proporrà molteplici ricette e impieghi per realizzare e presentare questo prodotto. Dalla sfoglia al cacao, alla sfoglia con le mele, fino alla preparazione di sfiziosi salatini con abbinamenti semplici, ma di grande effetto.

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LA PASTICCERIA: SPECIALE BISCOTTI

1 sera ore 20,00

€ 90,00

Una serie di biscotti secchi e morbidi realizzati con tecniche nuove e di grande effetto. Dagli impasti di base alla formatura e alla cottura. Nozioni tecniche sulla conservazione e sulla presentazione. Verranno preparati anche biscotti per intolleranti senza lattosio e senza glutine.

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I biscotti (nuove ricette)

1 sera ore 20.00

costo € 90,00

Durante il corso verranno realizzati una serie di biscotti secchi e morbidi adatti per tutte le occasioni, la colazione, l’ora del te’, il dopo pasto. Impareremo a decorarli con il cioccolato e la glassa di zucchero per addolcire con un tocco di personalità le vostre occasioni speciali.

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Torte da forno: speciale autunno

1 sera ore 20,00

€ 90,00

Durante la serata verranno proposte passo dopo passo le ricette e i trucchi per creare deliziose torte da forno, classiche e di nuova concezione, croccanti o morbide, ma comunque golosissime ispirate ai sapori e profumi autunnali!!! I nostri consigli uniti alla vostra fantasia faranno di ogni torta l’occasione per una festa speciale.

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