IL RISOTTO

1 sera ore 20.00

costo € 90,00

Dopo una breve introduzione sul riso e sulle varie tipologie illustreremo i segreti per
realizzare un ottimo risotto: scelta della tipologia di riso da utilizzare, preparazione
del brodo, tostatura del riso, modalità di cottura, mantecatura e impiattamento.

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